Zvěřinové maso rozehřívá srdce všech milovníků poctivé gastronomie. Je přirozeně libové, bohaté na bílkoviny a železo, a navíc má nezaměnitelnou, hlubokou chuť lesa. Pokud máte doma kousek divočiny a přemýšlíte, jak s ním naložit, přinášíme vám tři klasické i moderní recepty, které zvládnete připravit i v běžné domácí kuchyni.

Kysané zelí je jednou z nejzdravějších potravin, které si můžete v zimě dopřát. Tento tradiční poklad našich babiček funguje během chladných měsíců jako dokonalý ochranný štít pro náš organismus. V době, kdy je nedostatek čerstvé lokální zeleniny, nabízí kysané zelí levný, dostupný a extrémně účinný způsob, jak posílit imunitu a udržet tělo v kondici.

S příchodem října a chladných sychravých dnů přirozeně měníme náš jídelníček. Lehké letní saláty střídají jídla, která dokážou zahřát tělo i duši. A co k podzimu patří víc než poctivá, hustá domácí polévka? Připravili jsme pro vás výběr tří nejoblíbenějších podzimních polévek, které právě teď kralují českým kuchyním. Využívají sezónní suroviny, provoní celý dům a jejich příprava vám nezabere spoustu času.

Sezóna sklizní na našich zahrádkách právě vrcholí a všichni známe takové to dilema, kdy máme plný sklep cuket, dýní, rajčat či paprik a vymýšlíme všechny možné recepty, abychom si svou úrodu řádně užili. A právě toto období přezrálých rajčat je nejlepší na naprosto dokonalou rajčatovou polévku, kterou z rajčat zrajících v zimě ve sklenících prostě neuděláte.

Koupele nohou představují jednoduchý a vysoce efektivní způsob, jak ulevit unavenému tělu, zlepšit krevní oběh, změkčit ztvrdlou kůži a podpořit detoxikaci organismu. Protože se na chodidlech nachází velké množství reflexních bodů a nervových zakončení, ovlivňuje teplota a složení lázně fungování celého těla.Výsledný účinek koupele závisí především na tom, jaké ingredience do vody přidáte. Níže naleznete přehled nejčastějších složek, jejich účinků a doporučeného použití.

Právě v této době, po mimořádně suchém létě, kdy je nedostatek krmiva pro domácí zvířata, je možné sehnat za velmi dobrou cenu vepřové maso. Byla by velká škoda z něj neudělat pochoutku, která vám vydrží i bez elektřiny ve sklepě a můžete ji využívat třeba jen s chlebem k večeři, nebo smíchat s rýží, těstovinami či s brambory k rychlému a chutnému obědu.

S příchodem chladnějších dnů a kratších večerů se naše domovy stávají útočištěm před sychravým počasím. Podzim je ideálním obdobím pro proměnu interiéru. Příroda v tomto čase nabízí nepřeberné množství materiálů, které hrají teplými barvami. Vytvořit hřejivou a inspirativní atmosféru v bytě či domě přitom nemusí být složité ani finančně náročné. Klíčem k úspěchu je správná kombinace přírodních textur, barevné palety a vlastního kreativního nápadu.

Představte si, že průměrná česká domácnost vyhodí ročně desítky kilogramů potravin, což v přepočtu znamená tisíce korun spláchnutých do kanálu. Většině tohoto plýtvání přitom přitom můžeme snadno zabránit. Klíč k úspěchu nespočívá v drahých technologiích, ale ve správném pochopení toho, co která potravina potřebuje.

Petrželový čaj je silný přírodní lék na odvodnění, který rychle ulevuje od otoků (zejména dolních končetin) a podporuje zdraví močových cest.

Crumble (česky často zvaný drobenkový koláč) a koláč líné hospodyně jsou dva velmi podobné, ultra rychlé dezerty. Nevyžadují žádné složité vážení ani přípravu těsta. Hlavní surovinou je ovoce, které se pouze zasype sypkou směsí nebo drobenkou a upeče.