Představte si, že průměrná česká domácnost vyhodí ročně desítky kilogramů potravin, což v přepočtu znamená tisíce korun spláchnutých do kanálu. Většině tohoto plýtvání přitom přitom můžeme snadno zabránit. Klíč k úspěchu nespočívá v drahých technologiích, ale ve správném pochopení toho,…
Petrželový čaj je silný přírodní lék na odvodnění, který rychle ulevuje od otoků (zejména dolních končetin) a podporuje zdraví močových cest.
Jmenuje se to sice Opičí chléb, ale je to sladký moučník s výraznou skořicovou chutí i vůní. Navíc cukr zkaramelizuje a celé to vytváří opravdu lahodnou záležitost.
Kávovar nejlépe odvápníte roztokem kyseliny citronové (1 polévková lžíce na 1 litr teplé vody). Směs nalijte do nádržky, nechte kávovar napůl protéct a 30 minut nechte působit. Poté…
Zasněžená rybízová buchta je oblíbený, vláčný moučník, který v sobě dokonale snoubí kyselkavou chuť rybízu se sladkou sněhovou peřinou. Její příprava je snadná, rychlá a ideální pro zpracování…
Nejlepší domácí limonády připravíte kombinací čerstvého ovoce, bylinek a kvalitního cukrového nebo medového sirupu. Základem je šťáva z citrusů (citron, limetka) pro vyvážení sladkosti, čerstvá perlivá voda a…
Spotřeba kávy v Česku sice celkově klesá, ale roste objem peněz, které Češi za kvalitnější kávu utratí. Stále více lidí odmítá nekvalitní anonymní směsi a dává přednost čerstvě…
Jarní sezóna chřestu je krátká, o to víc je ale lákavá. Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou ukazuje tuto zeleninu v té nejlepší formě – lehkou, elegantní a plnou…
Začínáte pomalu řešit zimní a Vánoční dekorace? Nabízíme vám obrázkový návod, kterak vytvořit vkusnou a voňavou dekoraci z pomerančové kůry. A dokoce se ani nepředpokládá nějaké mimořádná manuální…
Tak dobré a přitom tak rychle pryč. Třešně jsou jedna z těch typicky letních surovin, která je pryč dřív, než se rozkoukáte. Vrhněte se na ně tento rok…
Aroma, složení a lupnutí – tři kritéria, která vyloučí nákup ztuženého tuku a cukru. Pravá a kvalitní čokoláda je už po staletí váženou komoditou a v minulosti měly…
Babička měla starodávné váhy. Takové dvě misky, krabičku se závažíčkama a správná váha se poznala, když byly takové dva kovové zobáčky přímo naproti sobě. Ale nevážila tak vždycky…
Kuchyň je srdcem domova. V kuchyni se vaří, peče a připravují se zde další dobroty. Navíc je také místem důvěrných rozhovorů, kde se ventilují každodenní problémy. Daří se…
Ledové čaje, kdo by je dnes neznal. V horkých letních dnech přijdou k chuti. Nejsou přeslazené a díky své jemné ovocné chuti a příjemné teplotě dokonale osvěží. Kde…
Chcete se během horkých letních dnů pořádně osvěžit, načerpat energii a zároveň nepřibrat? Vyzkoušejte některý z nealkoholických drinků, které si snadno připravíte i doma. Díky síle brazilské guarany…
"Jednou za rok mi to přece neuškodí", tuhle větou často startují lidé svou sváteční pouť napříč vrchovatým talířem. Sanitky na Štědrý den křižují ulice a vozí spoustu lidí,…
Existuje celá řada receptů na výrobu konopné masti, což již samo o sobě svědčí o tom, že se řadí mezi ty nejpopulárnější bylinné masti. A není se čemu…
S pirohy je to jako s pelmeni nebo borščem. Existují v ruské, ukrajinské a polské verzi a všechny tyto země tvrdí, že jsou právě a jen jejich.
Každý z nás už jistě xkrát nakupoval v samoobsluze mléko, nějaký ten sýr nebo máslo. Víme kam sáhnout, vybíráme podle ceny, barevnosti obalu či naší zkušenosti. Náš výběr…
Pokud jdou Češi jen na skleničku vína, preferují bílé. Podle sommeliérů restaurace Corso Café si ho k večeři objedná dokonce každý třetí zákazník. V objednávkách převažuje víno rozlévané,…
Rebarbora je podle mě hodně kyselá, Proto se zpravidla upravuje před plněním do moučníků podušením na pánvi s cukrem. Když ale použijete jen pár drobných kostiček navrch koláče…
Podle statistik pijí Češi průměrně jednu kávu denně. Její přípravu však většina z nich podceňuje či neovládá. Dokonce by leckterý znalec českou kávu kávou vůbec nenazval. Jaké jsou…
Zachránily lidstvo proti hladomoru a pomohly při žaludečních nemocech. Přestože většina z nás považuje zemáky, jak jsou brambory často nazývány, za pouhou „přílohu“, mají nespočet výhod, které je…
Věděli jste, že se u nás setkává několik kávových kultur a mísí se zde zvyky a způsoby pití kávy z různých zemí? Jsme trochu jako Italové, trochu jako…