Doporučení tvůrce diety zní: „Ukončit první fázi po 14 dnech!“ Jsou pacienti, kteří vydrželi déle, jenže u těch pak hrozí, že se daleko hůře pak bez následků budou adaptovat na běžnou stravu, což je vlastně cílem této diety.
Do druhé fáze tedy vstupujeme po dvou týdnech držení velmi přísné první fáze diety. Tady začínáme postupně jíst zdravé sacharidy. Není totiž naším cílem úplně zbavit tělo přísunu saharidů, to by bylo kontraproduktivní a při nejbližším selhání bychom se dostali do známého jojo efektu. Proto je třeba začí opět tělo zvykat na pozvolný přísun sacharidů.
Druhá fáze je dlouhá. Vlastně si její délku určíme sami. Protože druhá fáze končí ve chvíli kdy dosáhneme kýžené váhy. Samozřejmě, protože je to věc dlouhodobá, je možné že „zhřešíte“ a dáte si něco co do této fáze nepatří. Nebo dokonce selžete na několik dní. To nevadí. Opravdu. Důležité je se co nejdřív vrátit. Pokud byste selhání ve druhé fázi hodně přetáhli třeba na několik týdnů, zřejmě bude třeba pak začít opět s fází číslo jedna.
V druhé fázi jsou samozřejmě všechny potraviny z fáze první a k tomu přidáváme další, s obsahem zdravých sacharidů.
Potraviny, které si v druhé fázi vracíme do jídelníčku:
Ovoce
borůvky
broskve
grapefruity
hroznové víno
hrušky
jablka
jahody
kiwi
mango
meruňky (jak sušené tak čerstvé)
pomeranče
švestky
třešně
Mléčné výrobky
mléko (nízkotučné, odtučněné, sójové)
jogurt bílý, neslazený – je možné si do jogurtu přidat ovoce
Chléb:
Vícezrnný
ovesný a otrubový
žitný
celozrnný
pita
Těstoviny:
celozrnné těstoviny
Obiloviny:
Rýže hnědá nebo natural
Různé
Hořká čokoláda (na 70% kakaa) – jen ve velmi malé míře
Pudink – vařený v netučném mléce a slazený sladidlem
Víno (v omezném množství)
Potraviny, kterým je nutné se nadále vyhýbat:
Škroby a chléb:
housky a rohlíky
pšeničný chléb
cornflakes
brambory
bílá rýže
sušenky a oplatky
těstoviny z bílé mouky
Zelenina:
brambory
kukuřice
mrkev
řepa
Ovoce:
Ananas
banány
kompoty a džusy
ovocné šťávy
rozinky
melouny
Různé:
med
zmrzlina
džemy
alkohol (kromě vína)
Přečtěte si také:
Třífázová dieta – Dieta ze South Beach
Dieta ze South Beach – První fáze
Jedna odpověď na „Dieta ze South Beach – Druhá fáze“
Po dvou dětech jsem měla kila navíc a pořád jsem si říkala, že „někdy“ začnu. Jenže žádné „někdy“ nepřišlo, až do chvíle, kdy jsem dostala chytré hodinky ARMODD Silentwatch 7 Pro GPS. Nejdřív mě překvapilo, kolik informací o sobě dokážu díky nim sledovat – nejen počet kroků, ale i spánek, kalorie, tep… Zjistila jsem, jak málo se hýbu a jak špatně spím. Hodinky mi daly řád – ráno si nastavím plán a večer si zkontroluju, co jsem splnila. Baví mě i jejich sportovní režimy, ve kterých najdu všechno od chůze po jógu. Navíc vypadají skvěle, takže je nosím i do práce. Konečně se cítím motivovaná a kila pomalu mizí. Nečekala jsem, že právě hodinky mi tak pomůžou, ale teď si je neumím představit nenosit.