Užívejte si prostor, aneb v kuchyni můžete i tancovat
Máte nevyužitý prostor v bytě, ale v kuchyni se cítíte stísněně? Rekonstruujete byt či dům nebo právě stavíte a rozmýšlíte se, jakou část prostoru věnovat kuchyni? Pokud na…
Kuchyně a nápoje
78 článků
Vše 592
Recepty 3 174
Peníze a nákupy 120
Domácnost a rady 91
Svátky, svatba a dárky 88
Kuchyně a nápoje 78
Cestování a doprava 55
Rodina a děti 48
Práce a vzdělání 36
Domácí mazlíčci 19
Lehká štědrovečerní večeře podle nutričního specialisty
I když se po celý rok snažíme dbát na zásady zdravého životního stylu, přesto se většina z nás neubrání pokušení ochutnat alespoň malý kousek od všeho, co nabízí…
Mléčné výrobky a dezerty? Poradí vám šéfcukrářka!
Blíží se svátky, všichni šílí, začíná se péct. Určitě i vy chystáte nějakou sladkou specialitu. Pokud využijete mléčné výrobky, séfcukrářka Imperialu poradí tipy, jak a jaké mléčné výrobky…
Knihy: Gurmánské jednohubky
Nakladatelství Grada pro vás připravilo další publikaci. Nechte se inspirovat recepty na rozmanité drobné studené i teplé pokrmy. Můžete je podávat jako pohoštění při jakékoliv příležitosti, ať už…
Knihy: Biokuchařka
Nakladatelství Grada pro vás připravilo další zajímavou publikaci. Thomas Thielemann, šéfkuchař ve "Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu" v Glonnu u Mnichova, představuje bohatství prosté, přírodní kuchyně na bázi biopotravin.…
Speciální octy na úžasné saláty
Ocet sehrává v kuchyni důležitou úlohu, ale nesmíte podcenit jeho správný výběr. Mnohé hospodyně používají pro všechna dochucení jeden jediný typ octa – kvasný lihový. Na trhu však…
Ocet nad zlato – tipy, triky, rady
Když se řekne ocet, většina z nás se zatváří kysele až opovržlivě. Bereme ho jako normální, naprosto všední věc, která prostě patří do našich spíží stejně jako olej,…
Národní poklad – recept na Bzenecké okurky
Český národ je národem vynalézavým. Ne nadarmo se říká: zlaté české ručičky. A ty měly i naše babičky, ženy, které si dokázaly svým kuchařským uměním poradit v každé…
Levný ocet kazí zavařování okurek
Nejpozději v zimě otevřete sklenici okurek, které jste v létě zavařili. Ukousnete si…a není to ono. Ve sklenici plavou šedé nebo žluté kousky. A když je ochutnáte, neozve…
Oslavte den s koktejlem
Kolik situací a pocitů, tolik chutí koktejlů. Zpříjemněte si letní dny s míchanými drinky na několik způsobů. Ke každému okamžiku patří jedinečný koktejl.
Tři základní rady, jak ustát výběr restaurace
Často z restaurace odcházíte naštvaní, kolik peněz zase jednou proletělo oknem, a rozhodnutí, že odteď už jíte jenom doma? Hodnotitelé ze Scuk.cz – průvodce po místech, kde se…
Karamel – oblíbená pochoutka nejen české kuchyně
Všichni známe lahodnou nezaměnitelnou chuť karamelu. Tato oblíbená pochutina zlatavé barvy a specifické chuti se v potravinářství používá k nejrůznějším dochucováním, ať už sladkostí (například bonbonů) či nápojů…
Chlebíčkům už odzvonilo, teď jsou IN kanapky
Na vašem letošním svátečním stole už není místo pro chlebíčky se salátem. Nahradí je kanapky – jsou zdravější, menší, hezčí a modernější… Recepty na ně i několik zásad…
Pravá je jen jedna! – Mýty o tequile
„Ty nevíš, co je to bodyshot? Jsem myslel, že jsi zvídavější.“ Tuhle větu z notoricky známého českého filmu zná každý fajnšmekr. Nejen filmový, ale také ten, co si…
Vyzrajte na nezralé sýry
Aby sýr dosáhl všech svých kvalit, musí zrát předepsanou dobu podle toho, o jaký sýr se jedná. Jakmile zraje byť jen o chvíli kratší čas, je chuťově nevýrazný…
Bombay Saphire – Gin v modré láhvi
První gin vznikl v polovině 17. století v holandském městě Leiden. Jeho vynálezcem byl doktor Franciscus de la Boie, známý jako Dr. Sylvius. Ten původně zamýšlel použít gin…
Jack Daniel´s pro horké letní dny
Jack Daniel´s není jen Tennessee Whiskey pro drsné chlapy, její kouřová chuť se skvěle hodí i do letních mixovaných drinků. Ochutnejte i vy letošní sérii nových koktejlů z…
Martini Bianco slaví 100 let! Vyzkoušejte jednoduché koktejly
Martini Bianco vzniklo v roce 1910, je to tedy již sto let, co si ho lidé po celém světě dopřávají. Dlouho si ho jeho příznivci vychutnávali jen samotné,…
Barmanské kouzlení s Bacardi a Finlandia Vodkou
Minulý týden se do Prahy sjela barmanská špička z České republiky a přilehlých zemí, aby zde předvedla svůj um. V soutěžních kategoriích „Batdrink“ a „The purest drink“ ukázali…
Víte, jak na tequilu?
Mexiko je u našinců stále oblíbenější destinací, stejně tak se do stále větší obliby dostává i tamní národní nápoj – tequila. Zatímco Mexičané vědí, jak si s tímto…
Kuchař Babica radí, jak vyzrát na kocovinu
Častěji, než jak uvařit nějakou dobrotu, se prý kuchaře Jiřího Babici (48) lidé ptají, jak přišel ke své přezdívce. A potom je nejvíce zajímá, jak se rychle vylízat…
Chambord aneb kousek Francie v Čechách
Likéry mají své neodmyslitelné místo v gastronomii od 13. století. Do této speciální kategorie alkoholických nápojů se může zařadit každý sladký (minimální obsah cukru je 2,5 %) nápoj…
Finlandia Vodka zahřeje
Horké nápoje s alkoholovou bází slaví již řadu let celosvětové úspěchy. I Finlandia Vodka nabízí řadu receptů, v nichž si svůj oblíbený alkohol a jeho chuťové variace vychutnáte…
Svět brusinek a Finlandia Vodky
Přestože se v našich končinách setkáváme s malými rudými plody až v posledních letech, má toto ovoce velmi bohatou historii a ještě bohatší složení.