Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Pokrmy z brambor

Recept: Bramborová polévka s kapustou

13.09.08 | redakce | Diskuze: 0

Recept z brambor

3 brambory

2 lžíce oleje

1 cibule

česnek

polévkové koření

malý kousek slaniny

kousek kapusty

2 lžíce hladké mouky

mletá sladká paprika

mletý pepř

sůl

Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, vmícháme drobně nakrájenou cibuli a osmažíme ji. Přidáme drobně nakrájenou kapustu, na kostičky nakrájené brambory, trochu vody a dusíme, až brambory a kapusta změknou. Z oleje a mouky připravíme světlou jišku, poprášíme ji paprikou, po zpěnění zalijeme vodou, rozšleháme a vaříme 15 minut. Přidáme kapustu a brambory, rozetřený česnek, mletý pepř, sůl, polévkové koření a ještě krátce povaříme.