Babiččino měření na sklenky, lžíce a lžičky

Měla malou almárku na jejíchž dveřích měla nalepený papír, stránku z nějakého prvorepublikového časopisu. Byla už celá  žlutá a skoro nečitelná, ale je pravda, že babička ji nepotřebovala, protože už si ty míry pamatovala.

Ale já ne. Proto jsem před mnoha lety opsala tu zažloutlou stránku do školního sešitku. Tedy z druhé strany dějepisu. Dnes jsem dělala pořádek ve skříňkách a sešitek jsem našla. Vzpomněla jsem si na babičku, almárku a zažloutlou stránku a protože se ty míry a váhy nezměnily, tak se o ně s vámi podělím.

Často potřebujeme rychle něco odvážit, nechce se nám ale vytahovat váha. Nebo se nám pokazila, nebo prostě jen spěcháme a je rychlejší buchtu umíchat na skleničky než na váhu. Takže doporučuji vytisknout  následující tabulku a nalepit z vnitřní strany dvířek kuchyňské linky.

Pamatujme že:

1 hrnek má 250 ml, 1/4 l když je plný 2 cm pod okraj.

1 šálek má 150 ml 1 cm pod okraj

1 rovná lžíce tekutiny má 14 – 15 g

1 dl tekutiny je 7 polévkových lžic

Surovina	Sklenice 2 dcl	Polévková lžíce	Čajová lžička
Mouka hladká	130 g	10 g	4 g
Mouka polohrubá	135 g	11 g	4,1 g
Mouka hrubá	140 g	11 g	4,2 g
Strouhanka	70 g	5 g
Cukr krupice	180 g	14 g
Cukr moučka	130 g	10 g
Rýže	160 g
Čočka	160 g
Hrách	160 g
Fazole	160 g
Mák	130 g