4 hamburgerové housky
400 g mletého vepřového masa
8 plátků tvrdého sýra
120 g sýra Niva
2 lžíce kečupu
2 lžíce hořčice
4 listy hlávkového salátu
tuk na smažení
1 cibule
grilovací koření
mletý pepř, sůl
Maso promícháme s hořčicí, kořením a solí podle vlastní chuti a vytvarujeme 4 placičky, do kterých složíme Nivu. Potom opečeme z obou stran asi 3 minuty. Housky rozkrojíme, mírně rozpečeme, potřeme na řezu kečupem, spodní půlky přikryjeme listem hlávkového salátu a plátkem sýra. Na sýr položíme opečené maso, plátek sýra a kolečka cibule. Pokapeme kečupem a přikryjeme druhou polovinou housky.