brambory
mouka
sůl
vejce
máslo (sádlo)
Z uvařených brambor nastrouháme těsto. Přidáme mouku, osolíme, spojíme vajíčkem a zaděláme vše v těsto. Lžíci omočenou v omastku, vykrajujeme kousky a smažíme v horkém másle (sádle).
Recept: Bambouchy
Pokrmy z brambor