500 g oloupaných česnekových stroužků
100 g soli
100 g ztuženého tuku
Česnek prolisujeme, umeleme nebo rozmixujeme, utřeme se solí, přidáme rozpuštěný tuk, dobře promícháme a naplníme do sklenic. Uzavřeme víčky a uchováme v chladu a temnu.
Recept: Česneková pasta
Pokrmy ze zeleniny