sterilovaná červená řepa ( kostičky )
1 větší cibule
30 g rostlinného másla
ocet, tymián, pepř, sůl
vývar z masoxu
nálev z řepy
Cibuli drobně pokrájíme a zpěníme na tuku. Zaprášíme moukou, zasmahneme, zalijeme vývarem, přidáme předepsané koření a povaříme. Pak vložíme řepu, promícháme, přidáme trochu nálevu z řepy a podle chuti osladíme a osolíme. Směs nesmí být příliš řídká.