3 kg zralých meruněk
2,5 kg želírovacího cukru
Omyté meruňky rozvaříme s malým množstvím vody v nádobě a prolisujeme nekovovým sítem. K prolisované hmotě přidáme želírovací cukr, promícháme, asi 5 minut povaříme a ještě horký džem nalijeme do sklenic, které uzavřeme víčky a ihned otáčíme dnem vzhůru asi na 10 minut.