zralé meruňky
cukerný roztok (400-600 g cukru na 1 l vody)
Meruňky opereme, rozpůlíme, vyjmeme pecky a plody naskládáme do zavařovacích sklenic řeznou plochou dolů. Zalijeme cukerným roztokem, uzavřeme víkem a sterilujeme 20 minut při teplotě 80 stupňů C.