jahody
želírovací cukr
Třetinu celkového množství opraných a očištěných jahod rozvaříme ve smaltované neoprýskané nádobě, přidáme druhou třetinu jahod a želírovací cukr, povaříme a doplníme zbylou třetinou jahod. Povaříme ještě 10-15 minut. Horký džem plníme do horkých sklenic, uzavřeme víčky nebo povážeme celofánem.