Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Pokrmy z ovoce

Recept: Broskvová povidla

08.04.09 | Kuchařka | Diskuze: 0

Zavařování, nakládání

přezrálé broskve

na 1 kg broskví 70-80 g cukru

Omyté broskve vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Vložíme je do širokého kastrolu, trochu podlijeme vodou a za stálého míchání rozvaříme. Rozvařené broskve prolisujeme přes síto a protlak vaříme tak dlouho, až zhoustne. Horká povidla dáme do nahřátých skleniček, po vychladnutí povrch povidel potřeme konzervačním přípravkem a sklenice uzavřeme.