600 g hovězího předního masa
tuk
120 g cibule
40 g mleté papriky
20 g soli
20 g česneku
kmín, majoránka
200 g žampionů
200 g klobásy
80 g hladké mouky
malý chléb
Nakrájenou cibuli dáme restovat na tuk dozlatova. Potom přidáme papriku a mírně zalijeme vodou. Přidáme maso nakrájené na kostky, česnek, sůl, kmín, pepř a dusíme. Když je maso vyrestované, do tuku zaprášíme mouku, vyrestujeme a zalijeme vývarem nebo vodou. Přidáme žampiony krájené na větší kousky. Guláš plníme do vydlabaného malého chleba a zdobíme opečenou klobásou.
4 odpověďi na “Recept: Guláš Radegast”
No tak tento gulášek budu muset připravit někdy po Baníčku mému manželovi, ten bude koukat. Jsme z Ostravy a on za poslední roky snad nevynechal jediný zápas. Vždy si tam dá s kamarády nějaké to pivko a pak jde spokojeně za mnou domů. Ne vždy mu jde o výhru, jako spíše o to, že vypadne z toho koloběhu.
Na Baníček bych toho mého dacana nedostala ani kdyby se mi moc chtělo. On je zapřísáhlý Sparťan a když se hraje na Letné s Ostravou, tak to je přímo proces na který on se musí psychicky připravit. A na takovou přípravu potřebuje mě a k tomu krémové buchtičky.
Tak teď si mě teda Míšu pobavila. Ty máš doma tak tvrdého fanouška a vaříš mu dukátové buchtičky? to snad ani on nemůže myslet vážně, ne? A jako to si ještě předtím dáte číslo nebo co? To snad není pravda 😀 Tady se občas najdou případi teda.
Ano opravdu je takový tvrďák že to i se šodó sní. Prostě mu to chutná a je pak veselejší a tím pádem nedělá takový nepořádek, já jsem za to ráda. Kdyby vám přišla pokuta za vytržení sedaček, také byste se snažili dělat první a poslední proti prevenci. Jsme si toho času museli půjčit od tchýně protože jsme zrovna měli objednané titanové hrnce od zgastro .cz