800 g vykostěného králičího masa
100 g másla
2 cibule
2 lžíce hladké mouky
1,5 dl smetany
bobkový list
zelená petrželka
sůl
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme osolené porce masa, bobkový list, pokrájenou petrželku, mírně podlijeme vývarem nebo vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Hladkou mouku rozkvedláme ve smetaně a přes husté síto smetanu lijeme k masu. Promícháme a necháme dobře povařit. Podle potřeby můžeme omáčku zředit vývarem nebo vodou. Podáváme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami.