800 g vepřové panenky
bazalka
tymián
šalvěj
grilovací koření
olej
Panenku vyválíme v rozsekaných bylinkách s olejem a grilovacím kořením, opečeme na pánvi nebo na grilu ze všech stran a poté dáme do vyhřáté trouby asi 180 stupňů na 8 – 15 minut. Pečeme do růžova v závislosti na tloušťce panenky. Jako příloha jsou vhodné hranolky, opečené nebo americké brambory.
Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.