Recept: Špenát se smetanou

- Recept: Špenát se smetanou
Rubrika:  Recepty

Recept: Špenát se smetanou

01.04.10, 00:00, autor: redakce
Špenát je nejlepší, pokud ho nevaříte z protlaku, ale hezky čerstvý ze zahrádky. No ... v nejhorším ze supermarketu :)

Čtenost -   Diskuze: (5
 

 

1 kg špenátových listů

6 dkg másla

1/8  smetany

1 žloutek

pepř, sůl, česnek

 

 

Přebraný a dobře vypraný špenát vaříme v horké slané vodě 5 minut. Hrnec nepřikrýváme, aby špenát zůstal pěkně zelený. Necháme odkapat, jemně ho usekáme nebo umeleme na masovém mlýnku. Někteří mají rádi větši kousky špenátových listů - záleži tedy na chuti. V kastrole rozehřejeme máslo a v něm špenát podusíme na okraji plotny. Pak zalijeme smetanou, do které rozkvedláme 1 žloutek. Na závěr přidáme utřený česnek dle chuti.

 

 
  • hana 16.01.19, 18:51

    Rozbalit 1. výborný

  • hana

    Recept je moc dobrý

  • Miroslava 16.01.19, 18:54

    Rozbalit 2. Odzkoušený špenát se smetanou

  • Miroslava

    Ahoj,
    špenát vařím moc ráda. Doma nám chutná tak se na něj vždy těšíme. Nejraději mám, když je špenát čerstvý z mojí zahrádky :) Já vařím tento recept https://erecepty.eu/spenat-maso-bramborove-kulicky/ na výtečný špenát se smetanou. Má krásně jemnou chuť. Dělám ho z vepřovými výpečky a někdy s bramborovými koulemi.

  • Libuše 28.01.22, 15:03

    Rozbalit 3.

  • Libuše

    Špenátek s bramborovými knedlíky (domácími když je čas) a k tomu nějakou opečenou klobásu a nebo starý klasický gothaj. Jo, tak to mám ráda asi nejvíce ze všech hned po smaženém kuřecím nebo vepřovém řízečku s opékanými brambory a domácí majdou.

  • Renátka 30.01.22, 22:48

    Rozbalit 4.

  • Renátka

    Mňamka, tak špenát si ale musím také už uvařit. Jenomže tady na chatě nemám žádné kvalitní nádobí. Budu muset asi zase zajít na https://www.zgastro.cz/3-titanove-nadobi a tam něco objednat. Je mi hrozně když zjistím, že jsem tento měsíc za jídlo utratila přes 6 tisíc po restauracích.

  • Zbraslava 30.01.22, 22:49

    Rozbalit 5.

  • Zbraslava

    Seš padlá na hlavu? Šest tisíc ti přijde hodně? Vždyť jídlo v restauraci stojí 200 Kč, já si zajdu na snídani, na oběd a někdy i na večeři. Měsíčně jsem v tom něco okolo 14 tisíc. To je v porovnání s těmi tvými 6 tisíci úplně nic. A nebo nemáš na jídlo peníze? Tak to si na tom asi hodně špatně.

 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2314045

RSS:
Toplist