Na základ – těsto:
4 lžíce zakysané smetany
4 lžíce majonézy
2 vejce
9 lžic hladké mouky
špetka soli
olivový olej na pánev
Dále potřebujeme – náplň:
rajče
mozzarella
šunka
jarní cibulka
parmazán
nebo další oblíbené ingredience dle vlastní chuti (klobása, salám, Niva, dušené houby, ananas, atd.)
V misce smícháme vejce, majonézu, zakysanou smetanu a sůl. Postupně po lžících pak přidáváme mouku a metličkou zpracujeme v hladké těsto.
Na pánev dáme trošku oleje a nalijeme polovinu těsta (celkem vytvoříme z uvedeného množství postupně 2 pizzy). Naskládáme nahoru suroviny – rajče, mozzarellu, cibulu, šunku a zasypeme strouhaným sýrem. Takto připravenou pánev dáme na sporák na mírný plamen.
Pečeme asi 10 – 12 minut.