Recept: Pečená kachna na tymiánu

- Recept: Pečená kachna na tymiánu
Rubrika:  Recepty

Recept: Pečená kachna na tymiánu

06.04.10, 08:12, autor: redakce
Pečená kachna sice není právě dietní, ale o to víc je skvělá.

Čtenost -   Diskuze: (3
 

1 Kachna

2-3 Jablka

Tymián

Sůl

Pepř

 

 

Vykuchanou kachnu omyjeme, osušíme a vetřeme sůl do kůže. Prosolíme i uvnitř. Položíme do pekáče a do kachny vložíme celá jablka i se slupkou. Kachnu uzavřeme párátky. Nasekáme čerstvý tymián a kachnu posypeme a podlijeme trochou vody, aby se nepřipekla. Pečeme na 180 stupňů do změknutí (cca 2 - 2,5 hodiny) za občasného polévání vypečenou štávou, Na poslední čtvrt hodinu teplotu zvyšujeme na 200 a dopékáme už bez přikrytí, aby nám kachna hezky zčervenala.

 

Jablka z kachny vyndáme a nemusíme je dál použít i když někomu chutnají k masu. Kachnu podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem a se zelím.

 
  • FVCbMXNvFkyScj 23.09.11, 06:21

    Rozbalit 1. EbukEMxw

  • FVCbMXNvFkyScj

    Going to put this aritlce to good use now.

  • crCJneoUh 24.09.11, 15:29

    Rozbalit 2. qpfLtWoYacSdeeO

  • crCJneoUh

    qiSbPl <a href="http://zmtcgmmvrexn.com/">zmtcgmmvrexn</a>

  • qJSDalYUYervrPlVCdE 25.09.11, 18:16

    Rozbalit 3. hOrKhBJCJsj

  • qJSDalYUYervrPlVCdE

    Bp8gFy , [url=http://blsbhrsuptwu.com/]blsbhrsuptwu[/url], [link=http://zistuhgufkgz.com/]zistuhgufkgz[/link], http://meyyweklgqeb.com/

 
Ohodnoťte recept
Hodnotit mohou pouze přihášení uživatelé.
Tento recept zatím nikdo nehodnotil | Průměrné hodnocení: (-)
Profil blogu
Profil sekce "Recepty"
Profil blogu
Založen:
1.9.2008 14:27:09

Přístupů:
2305063

RSS:
Toplist