Recept: Banánovo-čokoládové muffiny

2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku krupicového cukru
2 vanilkové cukry
1/2 lžičky soli
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vejce
10 dkg čokolády (nasekat, nalámat)
2 banány (nakrájet na kousky)



Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky plníme asi do 3/4 a pečeme při 160-180 °C cca 20 minut.

Toto množství stačí na zhruba 24 kousků.