2 hlávky salátu
1 velká cibule
lžička strouhanky
2 stroužky česneku
hrst křenu
lžička hořčice
1 citron
sůl, pepř
2 lžíce oleje
Salát očistíme, pokrájíme, cibuli nastrouháme a použijeme nastrouhanou, nebo jen št’ávu. Česnek utřeme se strouhankou, křenem, přidáme hořčici, osolíme, opepříme, přidáme št’ávu z citronu a olej. Promícháme, vychladíme a podáváme.