3/4 kg brambor
30 g másla
1 cibule
1/2 kg rajčat
sůl
pepř
zelená petrželka
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. V pánvi na rozpáleném másle osmažíme jemně nakrájenou cibuli, vložíme brambory a dusíme tak dlouho, až změknou. Přidáme k nim nakrájená rajčata, pokrm osolíme, opepříme a ještě trochu podusíme. Nakonec brambory posypeme sekanou petrželkou.