400 g mrkve
300 g meruněk
1 jablko
100 ml smetany
cukr podle chuti
na špičku nože soli
1 polévková lžíce citronové š’ávy
1/2 citronu na ozdobu
Mrkev omyjeme, oškrábeme a nahrubo nastrouháme. Jablko omyjeme, oloupeme a také nastrouháme nahrubo. Meruňky omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Vše dáme do mísy, přidáme smetanu, cukr, sůl, citronovou št’ávu a promícháme. Rozdělíme do misek a ozdobíme půlkolečky oloupaného citronu. Necháme vychladit.