2 dl suchého bílého vína
1 lžička soli
0,5 lžičky mletého pepře
4 kuličky nového koření
2 bobkové listy
1 lžička medu
4 stroužky česneku
1 lžíce jemně nakrájené cibule a koření podle chuti
Nové koření rozdrtíme, česnek oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Uvedené ingredience smícháme a necháme odležet 1 den při pokojové teplotě. Používáme na marinování všech druhů mas.
Jedna odpověď na „Recept: Vinná marináda“
Vinná marináda je skvělým základem pro chuťově výrazné pokrmy, které ocení každý gurmán. Pokud chcete své jídlo ještě více ozvláštnit, doporučuji přidat něco z chilli sady https://www.pocitpohody.cz/darkove-balicky. Tato sada nabízí možnost experimentovat s pikantními chutěmi a dodat vašim receptům jedinečný šmrnc. Skvělý tip pro každého, kdo rád kombinuje tradiční recepty s novými ingrediencemi!