1 králík
300 g žampionů
100 g slaniny
4 cibule
sůl, mletý pepř, bazalka, dobromysl
2 lžíce másla
1 šálek smetany ke šlehání
Očištěného a odblaněného králíka rozdělíme na menší porce. V pekáčku zpěníme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme překrájenou cibuli a žampiony. Zalijeme dvěma šálky vody, přidáme porce králíka, sůl, pepř, bazalku, dobromysl a dusíme pod pokličkou doměkka. Ke konci přidáme smetanu a ještě chvíli povaříme. Přendáme do hluboké mísy i s omáčkou. Podáváme s dušenou rýží.