600 g růžiček brokolice
2 vejce
sůl, hladká mouka
kari, tuk na smažení
Růžičky brokolice uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, scedíme a dobře osušíme. Růžičky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s kari a usmažíme na tuku. Hned podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
4 odpověďi na “Recept: Smažená brokolice”
Ahoj, chtěla bych se zeptat a poradit se o dalších nápadech, co připravovat rodině zdravého? Chtěla bych, aby se náš jídelníček změnil, protože jíme opravdu hodně nezdravě. Jakou zeleninu doma jíte nejčastěji?
Chcete opravdu něco zdravého? Vyzkoušejte fermentovanou zeleninu, která je plná vitamínů a probiotik. Působí preventivně proti rakovině tlustého střeva a navíc je velmi chutná.
Fermentovaná zelenina? To je něco jako kvašené zelí?
Je to hodně podobné, fermentovaná zelenina kimchi je však z více druhů zeleniny a můžete ji koupit v několika příchutích. Já mám ráda pálivé, takže si vybírám hodně pikantní od https://www.kimchiclub.cz/ , kterého jsem členem. Díky tomu mi pravidelně chodí domů zásoba kimchi za zvýhodněnou cenu a s dopravou zdarma.