4 menší cukety
100 g hub
1 paprika
2 rajčata
3 stroužky česneku
50 g klobásy
1 / 2 lžičky cukru
feferonka, sojová omáčka, kečup
olej, pepř, sůl
Cukety nakrájíme na slabá kolečka a orestujeme je na oleji. Osolíme, poepříme, přidáme na plátky nakrájené houby a dále dusíme. Po chvíli přidáme na kolečkanakrájená rajčata, proužky papriky, jemně nasekanou feferonku, plátky česnsku, na kostičky nakrájenou klobásu , cukr, přikápneme sojovou omáčku, dobře promícháme a podusíme. Nakonec přidáme kečup. Podáváme s bílým pečivem, ale směs se hodí i jako příloha k minutkám.