1 salátová okurka
300 g zelené papriky
300 g rajčat
1 cibule (není třeba – někteří cibuli nedávají)
50 g olivového oleje
špetka soli, špetka pepře,
250 g balkánského sýru
Zeleninu nakrájíme na kostičky nebo pásky, zakapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Lehce popepříme – dosolovat doporučuji až po přidání sýru (je dost slaný). Lze přidat i zelené nebo černé olivy.
Můžeme nechat chvíli chladit v lednici, před podáváním hustě posypeme nadrobeným (nebo na kostičky nakrájeným) balkánským sýrem.
Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.
10 odpověďí na “Recept: Šopský salát”
Šopský salát
V Bulharsku do „šopáku“ dávají sloupanou grilovanou pariku. Nikoli čerstvou!!!
Co to je „na chvilku“ ?? Pro někoho 2 min pro někoho 2 hod. Když rcp. tak jednoznačný, pak se i ta naše neslavná kuchyň může zlepšovat…
šopák
je výborný,diky
rrrrrrrrrrrt
sdfghjkiloůp
hustý
ja moc dobrý
hustý
ja moc dobrý
Šopský salát
Co je to za salát, když tam není cibule. Cibule úměrně množství ostaní zeleniny. Nakrájí se na jemné měsíčky, posolí nechá se orosit a potom se rukou rozmačká, přidá se olej a potom přidá ostatní zelenina a černé olivy. Potom je to salát.
original vysvetlenie
http://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0opsk%C3%BD_sal%C3%A1t
staci si precitat a uz vieme kde je pravda
Šopský salát
Asi je takhle dobrý,ale já dávám místo oleje,soli a pepře olivy i s nálevem a je to dost super.
Šopský salát
Je to letní výborná strava. Díky za dobrotu