1 kg hub
4 zelené papriky
4 středně velké cibule
nálev z přípravku Deko
Houby očistíme, opláchneme, větší plodnice pokrájíme, malé necháme celé a povaříme je asi 10 minut v mírně osolené vodě. Propláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Papriky asi 3 minuty povaříme a v téže vodě spaříme cibuli. Necháme prochladnout a pak střídavě skládáme do zavařovacích sklenic houby a zeleninu. Zalijeme nálevem z přípravku Deko, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při 90 stupních C.