Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Pokrmy ze zeleniny

Recept: Salát z pekingského zelí

22.04.09 | Kuchařka | Diskuze: 0

Zavařování, nakládání

3-4 hlávky pekingského zelí

10 zelených a červených paprik nebo kapií

4 větší cibule

5 větších mrkví

5 menších feferonek

0,3-0,5 dl octa

400 g krystalového cukru

2,5 dl oleje

1 Deko

Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na jemná kolečka, mrkev na nudličky, vložíme do mísy, promícháme s cukrem, přípravkem Deko, olejem a octem, vložíme celéfeferonky a směs necháme v chladu do druhého dne odležet. Pak plníme do sklenic, zavíčkujeme a již nemusíme sterilovat.