Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Pokrmy ze zeleniny

Recept: Míchaná zelenina 1

24.04.09 | Kuchařka | Diskuze: 0

Zavařování, nakládání

1 kg cibule

1 kg paprik

1 kg salátových okurek

1 kg rajčat

2 dl vody

2,5 dl octa

200 g cukru

1 lžíce přípravku Deko

Cibuli nakrájíme na kolečka, papriky na proužky, salátové okurky na tenké plátky, rajčata na tenká kolečka. Vodu smícháme s octem, přelijeme na směs zeleniny a vše povaříme. Asi po 10 minutách přidáme cukr, znovu povaříme 10 minut, přidáme lžíci deka, necháme přejít var a plníme do sklenic. Zavíráme víčky a krátce sterilujeme.