Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Pokrmy ze zeleniny

Recept: Zelný salát s křenem 1

22.04.09 | Kuchařka | Diskuze: 0

Zavařování, nakládání

3 kg zelí

5 větších cibulí

200-300 g strouhaného křenu

4 větší mrkve

nálev z přípravku Deko

cukr

olej

Zelí jemně nakrouháme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev, křen nastrouhaný najemno, cukr dle chuti, vše dobře promícháme a zalijeme nálevem z konzervačního přípravku a olejem. Necháme odležet do druhého dne, pak znovu dobře promícháme a plníme do sklenic. Uzavřeme víčky a už nemusíme sterilovat. Necháme nějakou dobu uležet.