moruše
na 1 l vody:
450 g cukru
3 g kyseliny citronové
Moruše opláchneme, zbavíme stopek a nasypeme do zavařovacích sklenic. Zalijeme je cukerným roztokem, uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 stupňů C.
Recept: Morušový kompot
Zavařování, nakládání