stejné množství pomerančů a malin
na 1 l vody:
400-500 g cukru
2 g kyseliny citronové
Pomeranče oloupáme a rozdělíme na dílky, maliny očistíme a opláchneme. Do zavařovacích sklenic skládáme pomerančové dílky a maliny po vrstvách, končíme vrstvou pomerančů. Zalijeme horkým cukerným roztokem s kyselinou citronovou a uzavřeme víčky. Sterilujeme 20-25 minut při teplotě 85 stupňů C.