Dnes je sobota 17. 10. 2026, svátek má HedvikaPřihlásit · RSS
Praktická › Recepty › Pokrmy z ovoce

Recept: Meruňkový likér

15.04.09 | Kuchařka | Diskuze: 0

Zavařování, nakládání

2 kg meruněk

2 l vodky

200 g cukru

Meruňky omyjeme a vypeckujeme, umeleme na masovém strojku a vložíme do velké sklenice od okurek. Přidáme část rozdrcených meruňkových jader, zalijeme vodkou a přisypeme cukr. Láhev naplníme do dvou třetin, povážeme a postavíme na slunce. Když se ovoce usadí na dně, vše přefiltrujeme a likér stočíme do láhví. Uzavřeme a necháme ještě nějaký čas v chladu a temnu uležet.