hroznové víno
cukerný nálev (na 1 l vody 350 g cukru)
Hroznové víno důkladně opereme, otrháme z třapin a bobule naskládáme do zavařovacích sklenic. Zalijeme horkým nálevem, uzavřeme kovovými víčky a sterilujeme 15 minut při teplotě 85 stupňů C.
Recept: Kompot z hroznového vína
Zavařování, nakládání