1 balíček listového těsta
200 g šunky
2 rajčata
200 g žampionů
2 lžíce oleje
200 g sýra primátor
koření podle chuti (oregano, rozmarýn)
hladká mouka na vál
Listové těsto rozválíme, přendáme na vodou opláchnutý plech a prsty vytlačíme vyšší okraje. Opláchnutá rajčata nakrájíme na plátky a urovnáme na povrch pizzy. Přidáme na proužky nakrájenou šunku. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, osmahneme na oleji a přidáme je k šunce. Podle chuti okořeníme. Nakonec na pizzu rozložíme na slabé plátky nakrájený sýr. Pizzu vložíme do mírně vyhřáté trouby a zvoln pečeme dozlatova.