32 třešní
tuk na smažení
moučkový a vanilínový cukr na posypání
mletá skořice
těstíčko:
1 / 8 světlého piva ( nikoliv však plzenˇské )
120 g polohrubé mouky
2 vejce
1 lžíce moučkového sukru
špetka soli
Třešně odpeckujeme, posypeme moučkovým cukrem promíchaným se skořicí, vždy po 4 kusech napícháme na kousky dřevěných špejlí, namočíme do těstíčka a usmažíme po obou stranách na tuku. Horké pocukrujeme a podáváme podlité zředěným ovocným sirupem.