30 dkg brambor
6 dkg sádla
1 3/4 l vody
česnek, sůl, majoránka, chléb
Uvaříme brambory, vodu z nich nalijeme na utřený česnek i sádlo na talířích, přidáme podle libosti rozmačkané brambory a popřípadě podáme ještě osmažený chléb. Použijeme-li na česnečku alesponˇ vody slité z brambor, má lepší chut‘.