1 celer
2 jablka
šálek vody
2 lžíce citronové št’ávy
2 lžíce krupicového cukru
1 lžíce slunečnicového oleje
špetka soli
Očištěný celer a jablka hrubě nastrouháme a ihned promícháme s citronovou št’ávou – zabrání zhnědnutí celeru i jablek. Ve vodě rozmícháme olej, cukr, sůl a nalijeme na salát.