2 větší brambory
mléko
polévková zelenina
mouka na zahuštění
sůl, kmín, ocet
Kostky brambor dáme vařit do malého množstvi vody. Až změknou, přidáme zeleninu a mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku. Vše krátce povaříme. Polévku dosolíme, dochutíme kmínem a opatrně i octem. Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany nebo rozkvedlaný žloutek.