Slepované perníčky

Paní Alena nám mimo jiné napsala:

Dědeček je včelař, takže se u nás z medu vždy dělala většina cukroví a Vánočních laskomin. A krom toho, že je cukroví dobré, je díky medu také zdravější.

Pozdravujeme dědečka paní Alenky a současně jsme nadšeni z krásně zdobených slepovaných perníčků:

Slepované perníčky

Těsto:  

60 dkg hladké mouky polosvětlé T 650

30 dkg moučkového cukru

20 dkg medu

15 dkg másla

3 ks vejce

2 lžičky mleté skořice,  1 lžička mletého hřebíčku

1/2 lžičky mletého anýzu, 2 lžičky jedlé sody

Náplň:

30 dkg marmelády

0,4 dcl rumu

Postup:

Cukr, med, máslo, vejce, koření a jedlou sodu smícháme. Po částech vmícháváme mouku, až je těsto tužší a příliš se nelepí. Jeden den necháme těsto odležet v lednici, zabalené do mikroténového sáčku.

Odleželé těsto vyválíme na tloušťku 3-4 milimetrů a vykrajujeme požadované tvary. Vychladlé perníčky slepujeme marmeládou, kterou jsme předem rozředili rumem. Slepené perníčky ozdobíme dle fantazie, nejlépe čokoládou v kombinaci s bílkovou polevou.

 Soutěž trvá až do 31. prosince 2008!

Naší Vánoční medové soutěže s hotelem Francis Palace ve Františkových Lázních, kde je hlavní cenou víkendový wellness pobyt pro dvě osoby, se můžete zúčastnit i Vy. Stačí připravit vánoční cukroví, nebo jinou vánoční specialitu, vyfotografovat a poslat k nám společně se správnou odpovědí na soutěžní otázku. Všechno potřebné se dozvíte ZDE.

Dobře se podívejte, co všechno lázeňský hotel Francis Palace v rámci relaxačních pobytů nabízí:

Kromě hlavní ceny můžete vyhrát spoustu dalších cen, jako například zajímavá DVD, Flash disky,  čaje a nebo třeba taky fotbalové míče. Tyto ceny věnoval do naší soutěže náš další sponzor Visual Impact.

 Soutěž trvá až do 31. prosince 2008!