Recept: Tolstolobik po pražsku
12.11.08, 13:52, autor: Kuchařka
Vánoční recepty
800 g tolstolobika
80 g oleje
40 g rajského protlaku
tymián
saturejka
pepř
sůl
lžička cukru
červené víno
Porce ryby osolíme, opepříme, posypeme jemně tymiánem a saturejkou a opečeme na oleji. Hotové vyjmeme, do základu přidáme protlak, trochu cukru a nakonec zastříkneme červenám vínem. Omáčku přelijeme na porce ryby.
Diskuze: (
