Recept: Bleskový ovocný koláč

300 g polohrubé mouky

200 g pískového cukru

1 prášek do pečiva

100 g másla nebo Hery

1/4 l mléka

1 vejce

3 lžíce oleje

čerstvé ovoce

Všechny ingredinece jednoduše smícháme. Vznikne řídké těsto do kterého nasypeme ovoce a promícháme. Pekáč vymažeme  a vysypeme moukou, nalijeme na něj těsto a  dáme péct do středně vyhřáté trouby (180 stupňů).

Po upečení necháme vychladnout, pocukrujeme a krájíme na menší kousky.

Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.