Co frčí
O tom, že současné trendy upřednostňují otevřený prostor, není sebemenší pochyb. Pokud se podíváme do vznikající bytové zástavby, je takřka pravidlem, že nové byty v Praze v drtivém počtu případů nabízejí kuchyňský kout implementovaný do vzdušného prostoru velkého obýváku (např. developer Crestyl). Koncept šetří prostor, otevírá zónu pro přípravu jídla rodině či návštěvě a z vaření se stává komunitní záležitost.
Alternativa
Druhým přístupem k dispozici bytu a kuchyně jsou tzv. cellular variations–buněčné variace. V dimenzi bytového uspořádání jde o to, aby každá důležitá činnost měla svůj přesně ohraničený prostor. V případě kuchyně jde primárně o oddělení přípravy jídla, servírování a společenského prostoru pro rodinu. Buněčné uspořádání bytů pozorujeme v extrémní variantě například v Japonsku.
Jak se rozhodnout
Při zvažování ideální dispozice bytu by si budoucí obyvatel měl odpovědět na několik základních otázek: 1) Jak často vařím ve skupině dvou a více osob? 2) Jak často budu vařit a vadí mi vůně jídla v odpočinkové zóně? 3) Mám dostatečné úložné prostory, kam lze schovat většinu kuchyňského náčiní?
Pokud jste zvyklá vařit sama, kuchyňský kout vám ke spokojenosti nepomůže, spíš se okradete o svůj obvyklý klid na přípravu pokrmů. Pokud vaříte často pro více osob a nechcete linoucí se vůně po celém bytě, při absenci fyzické bariéry budete muset investovat do kvalitní digestoře. V případě otevřené varianty také můžete mít neochvějnou tendenci po skončení vaření vždy pořádně uklidit, aby vám kuchyň nekazila dojem z obytného prostoru – do oddělené kuchyně vám návštěva nepoleze a můžete zde zanechat „tvůrčí nepořádek“.
Kdybychom měli problematiku kuchyň shrnout, otevřené kuchyně nejsou primárně vhodné pro každodenní přípravu jídel. Tento koncept počítá spíše s tím, že majitel se většinou nají mimo nemovitost a prostor kuchyně využije jen jako ohřívárnu či místo, kde se připraví pohoštění na house party. Při rozhodování dbejte nejen na funkčnost a logičnost uspořádání kuchyňského prostoru, ale i na frekvenci jeho využití.
Terka 10.11.21, 23:59
4.
No, my máme poměrně malý byt, takže u nás je kuchyňský kout jasnou volbou. Už delší dobu bych ho ale ráda zkusila nějak oddělit od zbytku bytu, jenže moc nevím jak. Dost teď tedy přemýšlím nad tím, že se o tom zkusím poradit s nějakým bytovým designérem. Jedna kamarádka mi dala tip na http://www.pwinterier.cz/ tak se jim asi zkusím ozvat a uvidíme s čím přijdou.
Pavlína 30.12.21, 00:34
5.
Mně se třeba strašně líbí velké prostorné kuchyně. Hrozně závidím jedné kamarádce, která takovou má. My ale bohužel máme celkem malý byt, takže logicky máme i malou kuchyň. Naštěstí ale od té doby, co jsme si koupili novou kuchyňskou linku od https://www.hmnabytek.cz/kuchyne/ je v kuchyni o trochu víc místa, protože ho nezabírá tolik, jako ta stará.
Aneta 14.07.22, 23:50
6.
Máme udělanou novou kuchyni. Je opravdu krásná, jsem z ní nadšená. Rozhodla jsem se koupit do kuchyně i nové vybavení. Celkem už to mám vybrané, jen nevím, jak a kde vybrat nové kvalitní nože. Máte zkušenost?
Dominika 21.07.22, 09:39
7.
Když jsem kupovala nové nože, tak jsem se ptala kamaráda, který už 15 let vaří ve vyhlášené restauraci. Zajímalo mě co používají profíci a on mí řekla, abych se podíval na nože z damaškové oceli, které jsou pevné a vydrží dlouho ostré. Dala jsem na něj a udělala jsem dobře, koupila jsem ostré nože, se kterými je doslova radost vařit.
Aneta 23.07.22, 20:19
8.
Tak když máte někoho, kdo s tím tam dlouho pracuje, tak je to paráda. Jaké nože vám doporučil?
Dominika 24.07.22, 22:37
9.
Doporučil mi přímo nože od dellinger.cz Když jsem je tam vybírala, tak jsem tam našla spoustu nožů rozdělených podle velikosti, tvaru a rukojetí. Určitě si tam vyberete, protože je opravdu z čeho.
Lenča 19.10.22, 22:57
10.
Tak novou kuchyň bych taky chtěla. Zrovna před pár dny jsem se byla na nějaké kuchyně dívat a abych pravdu řekla, tak jsem byla celkem nešťastná z toho, jak jsou dnes drahé. Chtěla bych se ale na něco zeptat. Nemáte někdo náhodou zkušenost s nákupem linky přes bazar? Dívala jsem se, že třeba na https://www.biginzerce.cz/ jich pár je a některé i celkem pěkné a v dobrém stavu.
Lenka 05.04.23, 22:10
11.
Já jsem se hodně v kuchyni natrápila s kapající materií. Pořád mi to doma někdo opravoval, ale fungovalo to chvilku a pak to zase začalo kapat a teklo to po lince, která už byla celá zduřelá. Naštvala jsem se nakonec a zavolala hodinového manžela https://www.otahodinovymanzel.cz/ , který mi aterii okamžitě vyměnil a je po problémů. Od té doby už si ho beru celkem pravidelně.
Lenka 06.04.23, 01:22
12.
S kapající baterií*
míša 24.09.23, 23:58
13.
Já jsem dříve měla samostatnou kuchyni. Tam jsem si připadala že se na to jídlo a na to vaření mnohem více soustředím. Dnes ale vím zase na druhou stranu že jsem neměla tak otevřené myšlenky, které dnes díky KK mám.
renata 27.09.23, 13:30
14.
Právě jak píšete. Někdy je výhodou mít takto otevřený prostor, ale jindy je prostě dobré si to všechno dát do skříní. Já třeba mám hodně málo nádobí, proto bych potřebovala jednak rozšířit kuchyni, druhak poradit kde si mám něco koupit.
míša 27.09.23, 13:30
15.
No já teda rozhodně nejsem nějaká dobrá kuchařka, ale poradit kde sehnat titanové nádobí bych vám určitě mohla. Totiž moje kamarádky si to objednávají přes https://www.zgastro.cz/3-titanove-nadobi
renata 27.09.23, 13:31
16.
Moc ti děkuji za odpověď. Jestli si to tam ještě objednám nebo ne nezáleží ani tak na mě jako spíše na přítel který totiž do domácnosti nosí peníze, víš?
Alena 16.10.23, 11:58
17.
Zdravím, my se budeme na jaře pouštět do rekonstrukce a potřebovala bych trochu sehnat levněji materiál. Máme celkem dost omezený rozpočet, takže to musíme udělat svépomocí a prostě co nejlevněji. Kde se po materiálu podívat za rozumné peníze?
David 17.10.23, 08:01
18.
Jo tak to se snažíme každý vždy sehnat matroš za co nejlepší cenu. Taky jsem rekonstruoval svépomocí, a mohu vám říct, že nejvíc co se mi osvědčilo, tak kupovat materiál z online obchodu, kde jsem ho našel za opravdu slušné ceny a hlavně taky vše skladem, takže jsem nemusel dlouho čekat na doručení.
Alena 18.10.23, 09:47
19.
Supeer a odkud jste teda ten matroš objednával, když se vám ho podařilo sehnat za dobrou cenu?
David 19.10.23, 09:54
20.
Zkuste si schválně otevřít stránky internetového obchodu 1122.cz a sám uvidíte, že tam najdete skvělé nabídky za rozumné ceny, a taky s dobrou dostupností. Mě se vyplatilo tam nakupovat, fakt se mi povedlo tam sehnat hodně věcí rozumně.
Markéta 22.07.24, 19:04
21.
Já jsem si kuchyni nechala dělat v minulém roce a mohu říct, že jsem opravdu nadšená hlavně z toho, že se mi podařilo ji nechat vyrobit v retro stylu. Skvěle jsem ji doplnila i díky tomu, že jsem sehnala kulaté zásuvky a vypínače. Konkrétně od https://www.kliklap.cz/e-shop/ Doporučuji se podívat všem co přemýšlí o rekonstrukci domu nebo bytu a chce si ho zařídit elegantně.
Alena 27.09.24, 08:56
22.
Dobrý den, měla bych prosím dotaz ohledně kuchyně. Využíváte někdo v kuchyni kvalitní bezdotykový koš, který by opravdu fungoval tak jak má?
Jana 29.09.24, 10:34
23.
Bezdotykový koš je podle mě tou nejlepší volbou. Je však dobré vybrat ale kvalitu, takže když jsem vybírala pro nás domů, tak jsem pořídila bezdotykový koš od bezdoteku .cz za velmi pěknou cenu.