Recept: Groggyho vepřová kýta na víně

1 Vepřová kýta v celku
½ litru červeného vína
bobkový list
kmín
červená paprika sladká
2x cibule
olej
sůl

 

Vem kejtu prdni ji do pekáče, podlej volejem a vodou, opepři a osol.

Orestuj, aby se maso zatáhlo

Pak opaprikuj, hóódně okminuj, bobkolist, nakrájej cibuli (nahaž k masu), podlej vínem a pak dus a dus a dus a podlevej, podlevej a podlevej, ať je tam pořád min 1,5 cm vody s vínem.

Až je maso hotový 🙂

Podávej nejlépe s bramborovou kaší, nebo Šťouchanými brambory.

Recept není nijak redakčně upravován, krom diakritiky je v původním znění, tak jak Groggymu do klávesnice počítače nalezl.

Máte oblíbený recept? Třeba který jste sama vymyslela, nebo i rodinný po babičce? Neváhejte a pošlete nám ho na adresu redakce@zenax.cz. Bude-li zajímavý zveřejníme ho v naší rubrice Recepty pod Vaším jménem.