Recept: Pivní polévka

0,5 l piva

1 žloutek

20 g másla

1 dl smetany

1 lžička cukru

sůl

Pivo uvedeme do varu, žloutek rozkvedláme se smetanou a rozpuštěným máslem, vše přidáme k pivu a povaříme. Polévku mícháme a vaříme až zhoustne. Ochutíme špetkou cukru a soli.