600 g ředkviček
3 polévkové lžíce vody
sůl, cukr, ocet dle vlastní chuti
1 polévková lžíce slunečnicového oleje
Ředkvičky omyjeme, nastrouháme na tenké plátky a dáme do misky. Ve vodě rozmícháme sůl, cukr, ocet a olej. Nalijeme na připravené ředkvičky a necháme v chladnu rozležet.