250 g vařené rýže
3 vejce vařená natvrdo
2 brukve
1 svazek mladé nat’ové cibulky
150-200 g ochucené majonézy
na ozdobu rajčata a petrželka
Uvařenou a vychladlou rýži dáme do mísy, přidáme rozsekané vejce, oloupané a nahrubo nastrouhané brukve, očištěné, omyté a nadrobno nakrájené nat’ové cibulky. Salátovou směs dobře promícháme, přidáme majonézu a hotový salát upravíme do hlubší skleněné mísy. Ozdobíme na dílky nakrájenými rajčaty a kadeřavou petrželkou.